Пищевые масла используют в оборудовании, которое работает на предприятиях пищевой, фармацевтической, косметической, упаковочной и перерабатывающей промышленности. В таких условиях масло должно не только снижать трение и защищать детали от износа, но и соответствовать требованиям производства, где возможен случайный или прямой контакт смазочного материала с продукцией.
Масло с пищевым допуском подбирают по типу оборудования, вязкости, нагрузке, температуре, скорости, материалу деталей, условиям мойки, наличию воды, пара, пищевого сока, хладагента или высокой температуры. Поэтому для разных задач применяют разные группы масел: одно масло подходит для редуктора, другое - для цепи, третье - для вакуумного насоса, компрессора, формующей машины или разделительной поверхности.
Какие масла с пищевым допуском мы производим
Мы производим пищевые масла LIKSOL для основных узлов промышленного оборудования: редукторов, компрессоров, вакуумных насосов, цепей, гидравлических систем, пневмоблоков, конвейеров, подшипников, направляющих, форм, ножей, упаковочных элементов и технологических операций с алюминием или стеклом.
В разделе представлены масла с разными базовыми основами и назначением: белые масла для смазывания и разделения, синтетические масла на основе полиальфаолефинов, масла на основе полиалкиленгликоля, силиконовые масла, цепные масла, компрессорные и вакуумные масла, а также специальные технологические составы для штамповки алюминия и флаконных машин.
Чем отличаются допуски NSF H1 и NSF 3H
NSF H1 относится к смазочным материалам для узлов пищевого оборудования, где возможен случайный контакт масла с пищевой продукцией. Такие масла применяют в редукторах, компрессорах, вакуумных насосах, цепях, конвейерах, гидравлических системах и других механизмах, если это соответствует карте смазки и инструкции производителя оборудования.
NSF 3H относится к разделительным составам для твердых поверхностей прямого контакта с пищевыми продуктами. Этот допуск важен для белых масел и специальных технологических масел, которые применяют на формах, противнях, ножах, рабочих поверхностях, листах, упаковочных элементах и других поверхностях контакта с продуктом.
ISO 21469 подтверждает требования к производству смазочных материалов для пищевого оборудования. Для предприятий с дополнительными требованиями также могут быть важны подтверждения Халяль (Halal) и Кошер (Kosher), если они предусмотрены для конкретного продукта.
Как выбрать масло с пищевым допуском
Первый параметр подбора - тип узла. Для редуктора важны вязкость, нагрузка, скорость и тип передачи. Для компрессора - конструкция, температура, окислительная стабильность, пенообразование и отделение воздуха. Для вакуумного насоса - деаэрация, низкое пенообразование и стабильная работа вакуумной системы. Для цепей - адгезия, проникновение в звенья, температура и устойчивость к вымыванию.
Второй параметр - вязкость. Более низкие вязкости выбирают там, где важны текучесть, быстрый подвод масла, холодный запуск или работа в магистралях. Средние вязкости подходят для большинства универсальных задач. Более высокие вязкости применяют в редукторах, цепях, медленноходных и нагруженных узлах, где нужна более прочная смазочная пленка.
Третий параметр - условия производства. Мы учитываем температуру, влажность, мойку, воздействие воды, пара, пищевого сока, хладагента, скорость линии, нагрузку, способ нанесения, тип уплотнений, требования производителя оборудования и внутренний санитарный регламент предприятия.
Почему важно не выбирать масло только по названию раздела
Одинаковый пищевой допуск не означает одинаковое назначение масла. Масло NSF H1 для компрессора не заменяет редукторное масло, а белое масло NSF 3H не всегда подходит для нагруженного узла трения. У каждого продукта есть своя базовая основа, вязкость, температурный диапазон, способ нанесения и рабочая задача.
Мы подбираем масло для пищевого оборудования по фактическому режиму работы: какой узел смазывается, какая нагрузка и скорость, есть ли мойка, вода или нагрев, какой продукт использовался раньше и какой допуск требуется предприятию. Такой подход снижает риск неправильной замены, повышенного износа, пенообразования, перегрева, вымывания масла или образования отложений.
Замена, совместимость и хранение
Перед переходом на новое масло с пищевым допуском мы рекомендуем сверить инструкцию производителя оборудования, карту смазки и тип ранее применявшегося продукта. Даже если новое масло может быть совместимо с некоторыми материалами других производителей, полная замена помогает сохранить заявленные свойства и стабильную работу оборудования.
Для некоторых типов масел, например продуктов на основе полиалкиленгликоля, совместимость с другими маслами нужно проверять отдельно. При необходимости редуктор, компрессор, вакуумный насос или систему смазки промывают по регламенту производителя оборудования.
Пищевые масла нужно хранить в закрытой таре, в сухом прохладном проветриваемом помещении, отдельно от продуктов питания, химикатов и загрязняющих веществ. Важно защищать тару от прямого солнечного света, воды, пыли и посторонних жидкостей.
Подбор и заказ пищевого масла LIKSOL
Купить масло с пищевым допуском можно в LIKSOL. Мы производим пищевые масла для редукторов, компрессоров, вакуумных насосов, цепей, гидравлики, пневмоблоков, центральной смазки, силиконовых узлов, белых разделительных задач, штамповки алюминия и флаконных машин.
Для подбора сообщите тип оборудования, текущую вязкость, ранее применявшееся масло, рабочую температуру, нагрузку, скорость, наличие воды или мойки, способ нанесения и требуемый допуск NSF H1, NSF 3H, Халяль (Halal) или Кошер (Kosher). Для консультации и оформления заказа свяжитесь с нами по телефону 8 800 775 85 36 или напишите на почту info@liksir.ru.
